1. EBko legamia gorri organikoko arroz hautsaren produktuaren sarrera
EB Legami Gorri Organikoa Arroz Hautsa arrozarekin egindako dieta osagarri natural eta organikoa da. CERES GmbH-ek arau zorrotzak betetzen dituzten osagai organikoekin egina dagoela ziurtatu du.
EB egiteko Legami Gorrizko Arroz Hautsa Organikoa egiteko erabiltzen den arroza pestizida, herbizida edo ongarri sintetikorik erabili gabe hazten da, produktu kimiko kaltegarrietatik guztiz libre dagoela ziurtatuz. Hauts hori ekoizteko erabiltzen den hartzidura-prozesua ere arreta handiz kontrolatzen da azken produktua kalitate gorenekoa dela ziurtatzeko. USDA Organic Legami Gorri Arroz Hautsa monacolin K-n aberatsa da, gorputzean kolesterol-maila erregulatzen laguntzeko duen gaitasunagatik ezaguna dena. Beste konposatu onuragarri batzuk ere baditu, gantz azido asegabeak, aminoazidoak eta hainbat oligoelementu barne.
Produktu hau dieta osagarri gisa erabil daiteke urarekin nahastuz edo janariari gehituz. Erraza da zure eguneroko dietan sartzea. Oro har, EBko legamia gorri organikoa arroz hautsa aukera bikaina da osagarri organiko eta natural bat bilatzen duen edonorentzat kolesterol-maila osasuntsu mantentzen laguntzeko eta osasun eta ongizate orokorra laguntzeko.
2. EBko legamia gorri organiko arroz hautsaren abantailak
(1). EBko Legami Gorri Arroz Hautsaren abantailak hartzidura-teknika tradizionalak eta bioteknologia modernoa konbinatuta ekoizten dira. Genetikoki eraldatu gabeko arroza erabiltzen da oinarrizko osagai gisa, eta gero solidoa hartzitzen da Shuangma legamia gorriaren anduiekin. Azken produktua esterilizatuz eta lehortuz lortzen da, inolako fintzerik, kontzentraziorik edo erreaktibo kimikorik erabili gabe.
(2). HMG-COA erreduktasa inhibitzaileez gain, EU Organic Gorri Legamia Arroz Hautsaren abantailak beste osagai aktibo ugari ere baditu, hala nola ergosterola, flavonoideak eta gantz-azido insaturatuak. Osagai hauek onuragarriak dira elikagaietan kolesterolaren iraizpena sustatzeko eta kolesterolaren xurgapena murrizteko, horrela kolesterol exogeno-maila eraginkortasunez jaisteko. Ondorioz, EU Organic Gorri Legamia Arroz Hautsaren abantailak odoleko lipidoen maila murrizteko eragin handia du.
(3). EBko Legami Gorri Arroz Hautsaren abantailak bioteknologia modernoa erabiltzen du hazi okertuak lantzeko. Bigarren mailako haziak astindu matraze likidoan hazten dira, laborantza-euskarria tenperatura altuan esterilizatu behar da kutsatutako mikroorganismo guztiak ezabatzeko. Laborantza prozesu osoan zehar, ingurunea arretaz kontrolatzen da beharrezkoak diren parametroak, hala nola tenperatura eta hezetasuna.
(4). EU Organic Gorri Legamia Arroz Hautsaren abantailak HMG-CoA reductase inhibitzaile mota baino gehiago ditu, Lovastatin nagusiena izanik. Lovastatina eraginkorra da serum-kolesterola (TC) eta aterosklerosiaren indizea murrizteko, eta, aldi berean, dentsitate handiko lipoproteinen kolesterola (HDL-C) areagotzen du. Hori dela eta, EBko Legami Gorri Arroz Hauts Organikoaren Abantailek odoleko lipidoen maila eraginkortasunez erregula dezakete eta osasun kardiobaskularra sustatzen dute.
3. EBko legamia gorri organikoko arroz hautsaren zehaztapena
Elementuak |
Zehaztapenak |
Monacolin K (HPLC) |
% 0,1 ~ 5,0 |
Itxura |
Marroi gorritik gorri purpura ilunera hautsa |
Lehortzean galera |
≤% 7,0 |
Errautsa |
≤5,0 % |
Partikulen tamaina |
Bezeroak eskatzen duen moduan |
Beruna |
≤1,0 ppm |
Artsenikoa |
≤1,0 ppm |
Kadmioa |
≤1,0 ppm |
Merkurio |
≤0,1 ppm |
Citrinin |
≤50 ppb |
Aflatoxina B1 |
≤5 ppb |
Aflatoxina (B1, B2, C1, C2) |
≤10 ppb |
Guztira Plaka Zenbakia |
≤1000 CFU/g |
Moldeak eta legamiak guztira |
≤100 CFU/g |
Guztira Koliformeak |
≤0,3 MPN/g |
Gram-negatiboko bakterioak behazun toleranteak |
≤100 CFU/g |
E. Coli |
Negatiboa |
Salmonella |
Negatiboa |
Staphylococcus Aureus |
Negatiboa |
Benzo(a)pirenoa |
≤10 ppb |
Sum PAH 4 |
≤50 ppb |
Plastifikatzailea |
Negatiboa |
Etileno oxidoa (etileno oxidoa eta 2-kloro-etanol batura) |
Negatiboa |
Pestizidak |
Elikagaien Europako araudia betetzen du |
Adierazpena: produktua ez dago irradiatu, transgenikorik gabekoa eta alergenorik gabekoa. |
4. EBko legamia gorri organikoko arroz hautsaren produktuaren prozesua
5. EBko legamia gorri organikoko arroz hautsaren produktuen ontziratzea
Enbalatzea: 25 kg/danborra, barrukoa elikagai-mailako plastikozko poltsaren bidez.
Biltegiratzea: Giro-tenperaturan dagoen leku lehor batean, gorde argi eta beroetatik urrun.
Iraupena: 2 urte behar bezala gordetzen denean.